Skąd bierze się kamień w czajniku?
Kamień w czajniku nie jest wyjątkowym czy groźnym przypadkiem – powodem jego powstawania jest wysoka zawartość w wodzie związków wapnia. To one pod wpływem wysokiej temperatury wytrącają się i osadzają na wewnętrznych ściankach czajnika. W Polsce większość terenów zaopatrywana jest właśnie w twardą (czyli o wysokiej zawartości minerałów) wodę, szczególnie widoczne jest to w dużych miastach i innych gęsto zaludnionych obszarach.
Z perspektywy zdrowotnej nie ma w tym nic złego – czasem twarda woda może źle oddziaływać na skórę i włosy, jednak w przypadku użycia spożywczego nie wpływa ona np. na wartości odżywcze dań. Może być jednak uciążliwa dla sprzętów AGD, w tym dla czajnika, pralki i zmywarki.
Dlaczego warto usuwać kamień z czajnika?
Powodów, dla których warto usuwać kamień z czajnika, jest wiele. Jednym z nich jest niewątpliwie smak wody, który może się znacząco pogorszyć, gdy kamienia jest sporo. Po pewnym czasie potrafi on odrywać się ścianek i lądować bezpośrednio w szklankach – nie trzeba dodawać, że mało kto lubi pić kawę z dodatkiem kamienia.
Drugim istotnym powodem są bakterie, które namnażają się na powierzchni kamienia. Mogą one powodować przykry zapach, pogorszyć smak wody, a w skrajnych przypadkach przyczyniać się nawet do różnego rodzaju dolegliwości układu pokarmowego.
Nieco mniej znanym argumentem przemawiającym za regularnym usuwaniem kamienia, a jednocześnie niezwykle ważnym, jest elektrooszczędność. Szacuje się, że zagotowanie wody w zakamienionym czajniku zajmuje od 20% do nawet 50% dłużej w porównaniu do urządzeń o tej samej mocy i czystej grzałce. Usuwając kamień, oszczędza się więc pieniądze, ponieważ zużywa się mniej gazu lub prądu do zagotowania wody.
Proste odkamienianie czajnika krok po kroku
W przypadku sporych zabrudzeń warto wyczyścić czajnik za pomocą odpowiednich do tego środków, takich jak proszek do usuwania kamienia lub jego odpowiednik w postaci płynu. Przy obu rozwiązaniach zawsze należy stosować się do zaleceń producenta danego środka.
Na przykładzie preparatu marki Ludwik, żeby pozbyć się kamienia z czajnika, należy:
- Wsypać proszek do pustego, zimnego czajnika,
- Zalać go (nie przekraczając maksymalnego poziomu) wodą,
- Uruchomić czajnik i poczekać, aż zagotuje się woda,
- Pozostawić czajnik z wodą na około 30 minut,
- Wylać zawartość,
- Dokładnie przepłukać czajnik wodą – można go od wewnątrz umyć płynem do mycia naczyń Ludwik.
W przypadku płynu do odkamieniania Ludwik wystarczy jedynie 50 mililitrów produktu, który trzeba zalać litrem wody. W obu rozwiązaniach, jeżeli pozostał jakiś osad, to należy całą procedurę powtórzyć, aż uzyska się pożądany efekt. Preparaty specjalnie przeznaczone do odkamieniania czajnika są bezpieczne dla elementów czajnika, więc można z nich korzystać tyle razy, ile jest to konieczne.
