Czym wyczyścić grill?
Grillowanie na świeżym powietrzu to jedna z najprzyjemniejszych czynności, jakie można wykonywać. To świetny sposób na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi, pozwalający na delektowanie się pysznymi potrawami przyrządzanymi na otwartym ogniu. Jednak chociaż prawie każdy uwielbia grillować, to sprzątanie po nim może być kłopotliwe, szczególnie jeśli brud narastał na ruszcie od kilku sezonów...
Dlatego tak ważne jest, aby czyścić grill po każdym użyciu. Zapobiegnie to gromadzeniu się tłuszczu i cząstek jedzenia, które mogą przyciągać szkodniki lub powodować nieprzyjemne zapachy podczas przyszłego użytkowania. Do czyszczenia grilla na bieżąco potrzebujesz takich narzędzi jak do każdego mycia naczyń. Niezaschnięte resztki powinny bardzo łatwo odchodzić od metalowych powierzchni.
Jeśli jednak Twój grill od wielu lat nie widział szczotki i płynu do naczyń, to konieczne będzie skorzystanie z mocniejszych detergentów i narzędzi.
Jak myć bardzo zabrudzony grill?
Grill po wielokrotnym użyciu może stać się bardzo brudny i tłusty. Nie tylko sprawia to, że jest nieatrakcyjny, ale także stwarza zagrożenie dla zdrowia, jeśli nie zostanie odpowiednio wyczyszczony. Dodatkowo taki brud w znaczący sposób wpływa na smak dań.
Pierwszym krokiem w czyszczeniu zabrudzonego grilla jest odłączenie zbiornika gazu, a w przypadku grilla węglowego usunięcie węgla i popiołu. Następnie użyj szczotki drucianej, aby zeskrobać resztki jedzenia i zanieczyszczenia z rusztów grilla. Jeśli utknęły duże kawałki jedzenia, użyj skrobaka, aby delikatnie je usunąć, nie uszkadzając powierzchni rusztu. Koniecznie umyj też obrzeża samego grilla, w tym zewnętrzną część misy.
Jak wyczyścić ruszt z grilla?
Aby wyczyścić ruszt z grilla, najpierw poczekaj, aż ten całkowicie ostygnie. Następnie weź szczotkę lub drucianą gąbkę i płyn do mycia naczyń. Jeśli ruszt jest bardzo brudny, użyj specjalnego środka czyszczącego, którego instrukcje bezpiecznego stosowania znajdziesz na opakowaniu – najczęściej trzeba spryskać nim ruszt, poczekać ok. 20 minut, a następnie wytrzeć rozmoczony brud. Po tych krokach przepłucz ruszt wodą i osusz go.
Inną metodą czyszczenia rusztu grilla jest moczenie go przez noc w ciepłej wodzie z detergentem. Spowoduje to rozluźnienie uporczywego tłuszczu i nagromadzonego jedzenia, co ułatwi ich usunięcie poprzez mocne szorowanie. Pamiętaj, aby zawsze dokładnie wysuszyć ruszt po umyciu, ponieważ pomaga to zapobiegać powstawaniu rdzy. Zwróć też uwagę, aby nie myć rusztu w zmywarce, ponieważ może to zniszczyć jego powłokę ochronną.
